Longévité et restriction calorique, suite.

Dans mon dernier article concernant la sous-nutrition, je penchais en faveur du traitement des carences, de la malnutrition  en priorité ; la restriction calorique et le jeûne ont été l’objet de nombreuses études sur les souris en particulier. Les nouvelles expériences chez des lémuriens vont peut-être apporter des pistes nouvelles, sur le rôle des protéines, TOR ou target of rapamycin, SMK 1et DAF-16,  des gènes PHA 4 voisin des FOX 4 , des sirtuines et SIR 2; le schéma de protection des MEC par des produits antiangiogéniques, silice organique, collagène, acide hyaluronique, s’opposant aux sucres oxydés et glycosylés, eux-mêmes nés des processus métaboliques en excès, à travers une régulation anormale de l’insuline et son dérivé , IGF1 ou insulin like growth factor, agissant sur mTOR et aussi sur VEGF, eux-mêmes en relation avec SIR2 et PGC 1 a; IGF 1 n’est plus limité, ni inhibé aux périodes du vieillissement, ménopause et andropause; les hormones sexuelles exercent à l’endroit des hormones de croissance un frein depuis la puberté; dès la baisse de production de la testostérone ou de l’oestradiol, IGF 1, somatotropine, VEGF sont libérés et augmentés; la régulation et la protection des MEC, des Histones, des Telomères, sont perturbés par les AGEs, puis les protéines de l’hypoxie, puis par la néoangiogénèse induite par l’hypoxie et de nouveaux radicaux libres en excès vont aggraver les processus enclenchés par les sucres oxydés en excès; j’ai appelé ce processus la « Caramélisation »; on s’aperçoit vite que la sclérose ou la destruction des MEC va engendrer des processus  cytoplasmiques et nucléaires anormaux qui iront jusqu’au mutations des chromosomes; les Mec sont le premier rempart contre les radicaux libres exogènes; ceux qui sont produits par la cascade de l’acide arachidonique, les RL libres endogènes des mitochondries , des lysosomes sont neutralisés par les SOD, Catalases et co-enzyme Q10 ; d’autre part l’organisme a mis au point 3 processus de la régulation cellulaire; l’apoptose qui programme la mort cellulaire, une sorte de suicide, des cellules mortelles différenciées, qui seront remplacées par les cellules neuves migratoires issues des blastes unipotents; 2 ) l’autophagie et , 3) la réversion. La restriction calorique, en agissant sur l’apport de sucres oxydatifs, ne peut être que positive; mais la simple diminution calorique, sans spécifier la qualité et la quantité des aliments supprimés peut être à l’origine de graves déséquilibres métaboliques, biologiques et cellulaires non maîtrisés; il est toujours remarquable de trouver des molécules dans des levures, champignons, produits naturels, aliments etc.., rapamycine, suramine, curcumine, épigallate, et de constater leur rôle sur des générations chimériques de végétaux, animaux et humains. Longévité, vieillesse, santé,maladies, cancer passent par ces connaissances de la nutrition, de l’activité physique, des soins énergétiques et de l’unité de l’esprit.BF.